鍋にお湯を沸かし、オクラを1分程茹でたらオクラを取り出し、火を止めて直ぐにモロヘイヤをお湯に10秒程入れる。

オクラ及びモロヘイヤを流水で熱を取り、細かく切る。

パックから納豆を取り出しお皿に入れ、その上にオクラ、モロヘイヤ及びめかぶを置く。

納豆付属の辛子及びタレを入れ、ウズラの卵を割り入れる。