たっぷりきのこのみぞれ汁

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

食物繊維が豊富なきのこの味噌汁にビタミンＣが豊富な大根を加えて心も体もぽかぽか嬉しい味噌汁に。お腹の調子も整えてくれそう
このレシピの生い立ち
簡単で温まる一品を。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。

たっぷりきのこのみぞれ汁

きらり流れ星's cooksnap of when they made たっぷりきのこのみぞれ汁.
たっきー☆★'s cooksnap of when they made たっぷりきのこのみぞれ汁.
☆baobab☆'s cooksnap of when they made たっぷりきのこのみぞれ汁.
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食物繊維が豊富なきのこの味噌汁にビタミンＣが豊富な大根を加えて心も体もぽかぽか嬉しい味噌汁に。お腹の調子も整えてくれそう
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※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
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材料

１人分
  1. しめじ 1/4パック（25ｇ）
  2. えのき 1/4パック（25ｇ）
  3. 油揚げ 1/2枚（10ｇ）
  4. 大根おろし 1.5ｃｍ分（100ｇ）
  5. 出し汁 150ｍｌ
  6. 味噌 小さじ２（12ｇ）
  7. 小ねぎ（小口切り） １本分（3ｇ）

作り方

  1. 1

    しめじはほぐし、えのきは軸を取って半分に切り、油揚げは細切りにして、鍋に入れて、出し汁と共に火にかける。

  2. 2

    火が通ったら、味噌を溶かし、大根おろしを加えて、サッと加熱したら、器に盛り、ねぎを添えたら出来上がり。

コツ・ポイント

とくにコツもポイントもなく、簡単です。
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