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★玉ネギと鶏ミンチ煮込み キャンプ
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★玉ネギと鶏ミンチ煮込み キャンプ-レシピのメイン写真

★玉ネギと鶏ミンチ煮込み キャンプ

そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ
そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ @cook_40095960

玉ねぎとミンチで材料お手頃、キャンプで飲みながらできます。ミンチは鶏ミンチ、合挽き何方でもOKです。

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お友達から教わりました。キャンプレシピでバッチリです。

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★玉ネギと鶏ミンチ煮込み キャンプ

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材料

  • 玉ねぎ 2個
  • 鶏ミンチ 200〜300g
  • キャンベル オニオンスープ 1缶
  • コンソメ 1個
  • 鶏ガラスープ(無くても可) 小さじ2
  • 水 300cc
  • ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを真ん中半分で切って、ミンチを入れる中央を抜く。抜いた部分も小さめに切る

  2. 2

    鶏ミンチを玉ねぎのくり抜いた部分に詰める

    • ★玉ネギと鶏ミンチ煮込み キャンプ作り方2写真
  3. 3

    お鍋に玉ねぎ、水、鶏ガラスープ、コンソメを入れて煮立てる

    • ★玉ネギと鶏ミンチ煮込み キャンプ作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら弱火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮込み、途中でキャンベル/オニオンスープを入れます。玉ねぎがトロッとしたらOK

    • ★玉ネギと鶏ミンチ煮込み キャンプ作り方4写真

コツ・ポイント

牛/豚の合挽きがオリジナルです。入手の都合で鶏ミンチでした。仕上げにとろけるチーズ追加も良さそう

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そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ
そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ @cook_40095960
2017/06/17 22:38に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを3,540,000回(2026年5月)ご覧頂きました。 ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

煮込み とりひき肉 玉ねぎ

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