★玉ネギと鶏ミンチ煮込み キャンプ

そやじ @cook_40095960
玉ねぎとミンチで材料お手頃、キャンプで飲みながらできます。ミンチは鶏ミンチ、合挽き何方でもOKです。
このレシピの生い立ち
お友達から教わりました。キャンプレシピでバッチリです。
★玉ネギと鶏ミンチ煮込み キャンプ
玉ねぎとミンチで材料お手頃、キャンプで飲みながらできます。ミンチは鶏ミンチ、合挽き何方でもOKです。
このレシピの生い立ち
お友達から教わりました。キャンプレシピでバッチリです。
作り方
- 1
玉ねぎを真ん中半分で切って、ミンチを入れる中央を抜く。抜いた部分も小さめに切る
- 2
鶏ミンチを玉ねぎのくり抜いた部分に詰める
- 3
お鍋に玉ねぎ、水、鶏ガラスープ、コンソメを入れて煮立てる
- 4
煮立ったら弱火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮込み、途中でキャンベル/オニオンスープを入れます。玉ねぎがトロッとしたらOK
コツ・ポイント
牛/豚の合挽きがオリジナルです。入手の都合で鶏ミンチでした。仕上げにとろけるチーズ追加も良さそう
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