柿とスモークサーモン、アボカドサラダ

おうちゃん母さん
おうちゃん母さん @cook_40060920

旬の柿があれば是非、あまり甘くない柿でもサラダにすると美味しくいただけますよ!
このレシピの生い立ち
大好きなアボカド、スモークサーモンに柿を合わせたらどうかなぁと思い入れてみました。

柿とスモークサーモン、アボカドサラダ

旬の柿があれば是非、あまり甘くない柿でもサラダにすると美味しくいただけますよ!
このレシピの生い立ち
大好きなアボカド、スモークサーモンに柿を合わせたらどうかなぁと思い入れてみました。

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材料

2~3人分
  1. アボカド 1個
  2. スモークサーモン 40グラム
  3. 1個
  4. レモン 小さじ1
  5. プレーンヨーグルト 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ1~2
  7. 塩、胡椒 少々
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむいて1センチ角に切る。

  2. 2

    柿も皮をむき 食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    スモークサーモンも食べやすいように3当分に切る。

  4. 4

    アボカド、柿、スモークサーモンと調味料を入れて混ぜるだけ。仕上げにブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

コツは何もありませんが この季節 柿が旬なので!

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おうちゃん母さん
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小3と3歳の男児の母です。マイペースにクックパッド楽しませて頂いてます。よろしくお願い致します(〃..)) ペコッ
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