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ストロベリーレアチーズタルト
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ストロベリーレアチーズタルト-レシピのメイン写真

ストロベリーレアチーズタルト

クラもちママ
クラもちママ @cook_40089875

お祝いごとに華やかさを添えましょ。
このレシピの生い立ち
お雛祭り用につくりました。

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材料

1ホール分
  • タルト台
  • バター 70g
  • 砂糖 35g
  • 卵黄 1個
  • 薄力粉 130g
  • アーモンドパウダー 20g
  • レアチーズ
  • クリームチーズ 200g
  • プレーンヨーグルト 200g
  • 砂糖 60g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 飾り用
  • イチゴ 1パック
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作り方

  1. 1

    タルトは、ゆきらいんさんのレシピID.437327を参考に作ります。

    • ストロベリーレアチーズタルト作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンを分量の水で戻しておきます。

  3. 3

    室温に戻しておいたクリームチーズを泡立て器でまぜます。

  4. 4

    3にヨーグルトと砂糖もいれよく混ぜます。滑らかになったら2のゼラチンを加えさらに混ぜます。

  5. 5

    1のタルト台に4を流し込み、30〜40分冷蔵庫で休ませます。

    • ストロベリーレアチーズタルト作り方5写真
  6. 6

    表面が固まったら冷蔵庫から取り出しスライスしたイチゴを飾ります。

    • ストロベリーレアチーズタルト作り方6写真
  7. 7

    お好きに切り分け召し上がれ。

    • ストロベリーレアチーズタルト作り方7写真

コツ・ポイント

もっといろいろなフルーツを飾るとキレイだと思います。

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クラもちママ
クラもちママ @cook_40089875
2014/02/19 04:16に公開
家族に喜んでもらいたくて毎日せっせと料理してます。
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このレシピのキーワード

タルト イチゴ クリームチーズ ゼラチン バター 薄力粉 ヨーグルト 卵黄

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