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お麩で唐揚げ
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お麩で唐揚げ-レシピのメイン写真

お麩で唐揚げ

つうみちちゃん
つうみちちゃん @cook_40288686

思いの外、ほぼ唐揚げです。食感はもちっとした感じです。お肉なしの献立を考えて。3歳の息子も美味しいねとよく食べました。
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油を使いたかったのと、お肉なしの簡単なメインを作りたくて、人から聞いて作ってみました。

思いの外、ほぼ唐揚げです。食感はもちっとした感じです。お肉なしの献立を考えて。3歳の息子も美味しいねとよく食べました。
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ニンニク醤油を使いたかったのと、お肉なしの簡単なメインを作りたくて、人から聞いて作ってみました。

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お麩で唐揚げ

つうみちちゃん
つうみちちゃん @cook_40288686

思いの外、ほぼ唐揚げです。食感はもちっとした感じです。お肉なしの献立を考えて。3歳の息子も美味しいねとよく食べました。
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油を使いたかったのと、お肉なしの簡単なメインを作りたくて、人から聞いて作ってみました。

思いの外、ほぼ唐揚げです。食感はもちっとした感じです。お肉なしの献立を考えて。3歳の息子も美味しいねとよく食べました。
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ニンニク醤油を使いたかったのと、お肉なしの簡単なメインを作りたくて、人から聞いて作ってみました。

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材料

2人分
  • お麩 200
  • 生姜 一片
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 揚油
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作り方

  1. 1

    お麩を戻し、水を絞る

  2. 2

    1にすりおろし生姜、酒、醤油を浸み込ます

  3. 3

    2に片栗粉をまぶし、丸めて、180度ぐらいの油でからりとあげる

  4. 4

    油を切って出来上がり

    • お麩で唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

特にありませんが、火が強いと焦げやすいですので、注意。

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つうみちちゃん
つうみちちゃん @cook_40288686
2014/10/29 10:26に公開

このレシピのキーワード

から揚げ お麩 酒 しょうが

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