お麩で唐揚げ

つうみちちゃん @cook_40288686
思いの外、ほぼ唐揚げです。食感はもちっとした感じです。お肉なしの献立を考えて。3歳の息子も美味しいねとよく食べました。
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油を使いたかったのと、お肉なしの簡単なメインを作りたくて、人から聞いて作ってみました。
お麩で唐揚げ
思いの外、ほぼ唐揚げです。食感はもちっとした感じです。お肉なしの献立を考えて。3歳の息子も美味しいねとよく食べました。
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油を使いたかったのと、お肉なしの簡単なメインを作りたくて、人から聞いて作ってみました。
作り方
- 1
お麩を戻し、水を絞る
- 2
1にすりおろし生姜、酒、醤油を浸み込ます
- 3
2に片栗粉をまぶし、丸めて、180度ぐらいの油でからりとあげる
- 4
油を切って出来上がり
コツ・ポイント
特にありませんが、火が強いと焦げやすいですので、注意。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20256557