お豆腐を泡立て器等でつぶします。つぶしたら、卵→ヨーグルト→ホットケーキミックスの順にその都度混ぜ合わせます。

温めておいたフライパンに、スプーンかオタマで落とします。広がりにくい生地なので間隔は少しで◎

普通のホットケーキより厚みがあるので写真位のポツポツ穴が開けば裏返して蓋をする。裏返しても押さえないでください^ ^

蓋をして3分程で薄く焼き色が付いた厚みのあるパンケーキが出来ました(^_^)