玉ねぎの輪っかで☆旨カワまん丸目玉焼き
見習い主婦ゆん @cook_40055104
目玉焼き、玉ねぎと一緒に食べると美味しいんです♡
新玉ねぎがオススメ！！
このレシピの生い立ち
実家で、焼肉の時いつも出てきた目玉焼きです♪
どこの家庭でもお馴染みの食べ方と思ってたけど、友達や旦那さんも知らなくてΣ(･ω･ﾉ)ﾉ
オススメですよ〜♡
玉ねぎの輪っかで☆旨カワまん丸目玉焼き
目玉焼き、玉ねぎと一緒に食べると美味しいんです♡
新玉ねぎがオススメ！！
このレシピの生い立ち
実家で、焼肉の時いつも出てきた目玉焼きです♪
どこの家庭でもお馴染みの食べ方と思ってたけど、友達や旦那さんも知らなくてΣ(･ω･ﾉ)ﾉ
オススメですよ〜♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを1.5cm幅ほどの厚めの輪切りに。使うのは真ん中あたりの外側☆
残りは野菜炒めやお味噌汁など他の料理に^ ^
-
- 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎを。火加減は弱火で。
焼き色を付けてひっくり返します。 -
- 3
卵を割りそっと輪っかの中におとします。
今回玉ねぎに切れ目が入り白身が輪っかの外に(>_<)
固まる前に集めて収納！笑 -
- 4
塩コショウ少々し、蓋をしてじっくり焼いていきます！
私は半熟卵は苦手なので、ひっくり返して両面焼き〜☆ -
- 5
玉ねぎに火が通っていればOKなので、目玉焼きの焼き具合はお好みで☆
- 6
焼肉のタレLOVEなので、私はいつも焼肉のタレでいただきまーす＼(^o^)／
ケチャップマヨネーズや醤油などでも〜♡ -
- 7
玉ねぎ好きさんにオススメ♡
『焼くだけ！②玉ねぎ輪っかステーキ』
レシピID:20326973 -
コツ・ポイント
玉ねぎは大きい方が目玉焼きがはみ出ず、成功します(^^)
卵がL玉なら輪切りの幅を2cmくらいにすると溢れないかも☆
白身がはみ出ても焦らず、固まる前に集めて収納収納ー♪
玉ねぎが焦げると苦いので、火加減は終始弱火でじっくり^ ^
つくれぽ
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