ジャガイモのミルフィーユパイ
NATSU003 @cook_40059565
簡単に作れるマッシュポテトがベースのコテージパイ風
魚やキノコなど、好きなものをはさんで（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
コテージパイ美味しいけど、牛肉高いし・・・。
と思ってケチったらこんなのができてました。
ジャガイモのミルフィーユパイ
簡単に作れるマッシュポテトがベースのコテージパイ風
魚やキノコなど、好きなものをはさんで（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
コテージパイ美味しいけど、牛肉高いし・・・。
と思ってケチったらこんなのができてました。
作り方
- 1
ジャガイモをレンジで5分加熱して、冷めないうちに皮を剥いてバター、牛乳、塩コショウと一緒にマッシュしておく
- 2
牛ひき肉をウスターソースとケチャップで濃い目に味付けして炒めておく
白菜は茹でて削ぎ切りに - 3
オーブンペーパーを敷いたパウンド型にマッシュポテト、白菜、ひき肉の順に敷き詰めていく
最後はマッシュポテトが一番上 - 4
半分に切ったプチトマト、チーズをトッピングして180度のオーブンで15分～20分、チーズに軽く焦げ目がつくまで焼く
コツ・ポイント
ジャガイモは熱いうちじゃないとバターがなじみませんので、手早やけどに注意！
牛乳だとさらっと、生クリームだとポッタリしあがります。
食べるときに、白菜などの葉のモノはカットし難いので、刻んでいためたキノコなどでもOK
似たレシピ
-
-
-
豆腐のドライカレーで＊シェパードパイ＊ 豆腐のドライカレーで＊シェパードパイ＊
レンジで簡単！10分で完成のマッシュポテト＊残り物にのせて焼いて、シェパードパイにしましょ♡余り物がおしゃれに変身！
-
-
-
-
手軽にぱぱっとコテージパイ★ 手軽にぱぱっとコテージパイ★
テレビで紹介されていたのを見て、オリジナルレシピで作ってみました！ラザニアのような味です。マッシュポテトをたっぷり使うと美味しいです！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20260504
