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【簡単☆】コンソメスープ【二日酔いにも】
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【簡単☆】コンソメスープ【二日酔いにも】-レシピのメイン写真

【簡単☆】コンソメスープ【二日酔いにも】

ささすけ☆
ささすけ☆ @cook_40288899

簡単です☆覚書も兼ねて!
このレシピの生い立ち
二日酔いにしじみの味噌汁とはよく聞きますが、コンソメスープも良いんじゃないかと思い作りました。
もやしを少量入れて具沢山にしても美味しいかも…。

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もやしを少量入れて具沢山にしても美味しいかも…。

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【簡単☆】コンソメスープ【二日酔いにも】

ささすけ☆
ささすけ☆ @cook_40288899

簡単です☆覚書も兼ねて!
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二日酔いにしじみの味噌汁とはよく聞きますが、コンソメスープも良いんじゃないかと思い作りました。
もやしを少量入れて具沢山にしても美味しいかも…。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 4分の1
  2. 薄切りベーコン 2枚
  3. レタス お好みで2、3枚
  4. A:水 400ml
  5. A:固形コンソメスープの素 1個
  6. B:オリーブ油 少々
  7. B:塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り。ベーコンは細く切る。
    Aを煮立たせてから玉ねぎとベーコンを入れ、4分程度煮る。

  2. 2

    レタスを千切って入れ、少し煮る。
    煮た後、Bを入れる。

コツ・ポイント

レタスは柔らかめがお好きな場合は玉ねぎ、ベーコンと同タイミングで煮てください。
胡椒は多めに入れると少し辛めのコンソメスープになって美味しいです☆

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ささすけ☆
ささすけ☆ @cook_40288899
2019/07/19 04:45に公開
いつも分量を見ずに適当に作ってたので気に入った味付けができたら覚書用に投稿します!
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