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豆乳で*ゴルゴンゾーラの栗~むパスタ
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豆乳で*ゴルゴンゾーラの栗~むパスタ-レシピのメイン写真

豆乳で*ゴルゴンゾーラの栗~むパスタ

★Marie☆
★Marie☆ @cook_40085193

生クリームなしでも!!豆乳とゴルゴンゾーラでめっちゃ栗みぃ♪材料もシンプル!!栗は甘栗で♪濃厚クリームパスタ☆☆
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラチーズが大好きなので秋ぽく栗と合わせてパスタを作ってみたらこれが超美味しい!!豆乳で作ったのでとてもヘルシーで健康的^^だけど濃厚に出来るのでおすすめですーーー☆

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豆乳で*ゴルゴンゾーラの栗~むパスタ

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★Marie☆ @cook_40085193

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材料

1人分
  • 生パスタ(リングイネ) 100g
  • 豆乳 150cc
  • ゴルゴンゾーラチーズ 25g
  • 甘栗 8粒
  • 蜂蜜 小1
  • 粉チーズ(パルメザン) 小1
  • コンソメ 小1/3
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに豆乳、ゴルゴンゾーラチーズ、粉チーズ、コンソメを入れ中火でとろみがつくまで温める。

    • 豆乳で*ゴルゴンゾーラの栗~むパスタ作り方1写真
  2. 2

    甘栗と蜂蜜を入れ、固めに茹でたパスタを加え全体に和える。

    • 豆乳で*ゴルゴンゾーラの栗~むパスタ作り方2写真
  3. 3

    皿に盛り付け、パセリをふり、お好みでブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

和栗でもOKですが、甘栗なら超簡単♪蜂蜜を入れることでコクが出る!!
パスタは生パスタを使用するとよりソースに絡んで美味しいです。そのかわり、生パスタを使用する際は固めに茹でて使用してください♪

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★Marie☆
★Marie☆ @cook_40085193
2014/10/27 22:26に公開
cafeでお仕事しながら9歳♂と7歳♀の子育て中☆食べること大好き!cafe大好き!おうちごはんやグルメ、育児についてゆるーくUPちゅう。http://ameblo.jp/happy-smile-ouchigohan/
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このレシピのキーワード

パスタ 豆乳 はちみつ ゴルゴンゾーラ 甘栗

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