ハロウィン ♡ カボチャのタルト
ラクラクダ @rakurakuda118
ライ麦粉を使うと生地が柔らかくなるので、使っています。分量は材料、水分量によって、誤差があります。ご調整ください。
このレシピの生い立ち
素材の味をそのまま、使ってみたくて…(^_^)
ハロウィン ♡ カボチャのタルト
ライ麦粉を使うと生地が柔らかくなるので、使っています。分量は材料、水分量によって、誤差があります。ご調整ください。
このレシピの生い立ち
素材の味をそのまま、使ってみたくて…(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを洗浄し、種をとり、3～5cm程度に切り分けます。
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- 2
10～15分程で、煮上がります。
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- 3
皮を除き、かぼちゃをペースト状にします。
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- 4
かぼちゃペーストに、卵黄、上白糖そしてふるった薄力粉を加えます。
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- 5
全体がムラなく混ざったら、バターを加えます。
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- 6
（タルト生地）
卵黄、砂糖きび糖、上白糖を混ぜます。 -
- 7
ライ麦粉、薄力粉を混ぜます。
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- 8
ショートニングを混ぜます。
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- 9
タルト型下部に、ホットクッキングシートを敷き、横面にはバターを塗ってから、タルト生地を貼り付けます。
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- 10
かぼちゃペーストを流し入れます。
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- 11
180℃のオーブン中段で様子をみながら、20～30分、焼成。
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- 12
8等分に切り分けます。かぼちゃの皮を☆形に型抜きしたものをのせて、完成です～。熱いので、気をつけてね！
٩(ˊᗜˋ*)و -
- 13
・・・
- 14
2014年11月1日、☆ともよん☆さんからつくれぽをいただきました。
ありがとうございます
( ´ ▽ ` )ﾉ -
- 15
2014年11月9日、erisimoさんからつくれぽをいただきました。
ありがとうございます
( ´ ▽ ` )ﾉ -
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