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醤油漬(行者にんにく)
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醤油漬(行者にんにく)-レシピのメイン写真

醤油漬(行者にんにく)

ぷーしゅけたん
ぷーしゅけたん @cook_40111131

行者にんにくをいろいろ楽しみたいので作ってみました!
このレシピの生い立ち
醤油漬けを他の料理に活用したいと思い作りました。

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醤油漬(行者にんにく)

ぷーしゅけたん
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材料

  • 行者にんにく 好きなだけ
  • 醤油 全体の2/3
  • 酒 全体の1/3
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作り方

  1. 1

    行者にんにくを丁寧に洗います。茎の部分は小口切りに、葉の部分は適当に切ります。

  2. 2

    切った行者にんにくをビンに詰め、醤油と酒を注ぎます。

    • 醤油漬(行者にんにく)作り方2写真
  3. 3

    1日たったら食べれますが、2~3日たったほうが味が落ち着きます。

コツ・ポイント

長期保存する場合はビンを煮沸消毒した方がいいと思います。

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ぷーしゅけたん
ぷーしゅけたん @cook_40111131
2016/05/07 06:32に公開

このレシピのキーワード

酒 行者にんにく

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