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夏野菜のマリネソース
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夏野菜のマリネソース-レシピのメイン写真

夏野菜のマリネソース

biscuit81
biscuit81 @cook_40285943

色鮮やかな夏野菜をたくさん摂りたいと思い、作りました！
キラキラととても綺麗な見た目です。
このレシピの生い立ち
作り置きもできるので、さっぱりと食べたいときに彩りとして掛ければ豪華になります！

色鮮やかな夏野菜をたくさん摂りたいと思い、作りました！
キラキラととても綺麗な見た目です。
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biscuit81
biscuit81 @cook_40285943

色鮮やかな夏野菜をたくさん摂りたいと思い、作りました！
キラキラととても綺麗な見た目です。
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作り置きもできるので、さっぱりと食べたいときに彩りとして掛ければ豪華になります！

色鮮やかな夏野菜をたくさん摂りたいと思い、作りました！
キラキラととても綺麗な見た目です。
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材料

  • パプリカ 1/2本
  • ピーマン 1本
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • マリネ液
  • 酢 大さじ3
  • サラダ油 大さじ1
  • 砂糖 50
  • レモン汁 大さじ2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、パプリカ、ピーマンはみじん切りにする。
    玉ねぎは少し水にさらして良く水気を切っておきます。

    • 夏野菜のマリネソース作り方1写真
  2. 2

    マリネ液
    マリネ液の材料をすべて混ぜ合わせる。
    マリネ液に野菜をすべて入れ1時間ほど冷蔵庫に入れ完成です！

    • 夏野菜のマリネソース作り方2写真
  3. 3

    レモン風味の唐揚げにマリネソースをかけました！
    とっても綺麗で簡単におしゃれに変身(*^◯^*)

    • 夏野菜のマリネソース作り方3写真

コツ・ポイント

鶏や魚の唐揚げにかけ南蛮ソースにも使えます。

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biscuit81
biscuit81 @cook_40285943
2016/05/07 11:02に公開

このレシピのキーワード

マリネ パプリカ ピーマン 玉ねぎ

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