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ココットでキッシュ-レシピのメイン写真

ココットでキッシュ

2525310
2525310 @cook_40086150

パイ生地なしのキッシュ風レシピ
このレシピの生い立ち
牛乳を使ったメニューを作りたくて。ほうれん草、ブロッコリー、栗など、いろいろ試してみたいかも♡

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材料

ココット2個分
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • 塩コショウ、コンソメ、クレイジーソルト等 少々
  • かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ等 あるもので
  • ハム、ウインナー、クリームチーズ等 あるもので
  • とけるチーズ、パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    具材を適当な大きさに切り、レンジで加熱する。具材に下味をつける。

  2. 2

    卵、牛乳、塩コショウなどを混ぜて卵液を作る。

  3. 3

    1をココットに入れ、2の卵液を注ぐ。チーズ、パセリなどのトッピングをのせる。

  4. 4

    10分~15分余熱したトースターで10分くらい焼く。焦げ目がついたら、ホイルをかぶせる。

コツ・ポイント

塩味はしっかりめにつけた方が美味しい。玉子焼きと茶碗蒸しの中間くらいの感じ?なので、もう少し牛乳を減らしてしっかりめにしても○かも。もしくは生クリームとかでクリーミーにしても○?

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2525310
2525310 @cook_40086150
2014/11/03 04:48に公開

このレシピのキーワード

キッシュ シメジ かぼちゃ ハム ソーセージ クリームチーズ 牛乳 卵 玉ねぎ スライスチーズ

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