キャベツは適当な細切りにして、600wで30秒加熱します。

レンジから出したら、塩こんぶ(ひとつまみ)を和えておきます。

スライスチーズは半分に切って使います。

春巻きの皮にスライスチーズとキャベツを乗せ、なるべくピタッと平らになるように巻いていきます。巻き終わりは水で留めます。

フライパンにゴマ油大さじ1/2を熱して焼いていきます。強めの中火で両面をカリッと焼いて下さい。

フライパンに押しつける様にして、平らに焼いたら、出来上がり。