肉巻きおじゃが

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

マッシュポテトを肉巻き~
このレシピの生い立ち
美味しいだろうと思い作りました(^^)

肉巻きおじゃが

マッシュポテトを肉巻き~
このレシピの生い立ち
美味しいだろうと思い作りました(^^)

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材料

2人前
  1. メークイン 中4つ
  2. 牛肉スライス(お好きな部位) 4枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 醤油 大1
  5. 味醂 大1
  6. 砂糖 中1
  7. 牛脂 1つ

作り方

  1. 1

    メークインは皮を剥き、マッシュポテトを作る。
    玉ねぎをみじん切りにし、玉ねぎと醤油~砂糖を茹でたてマッシュに混ぜ味付ける

  2. 2

    荒熱を取り、お好みの形にしたら1時間位冷蔵庫で冷やし、肉を巻いて焼くと完成(о´∀`о)
    お好みの調味料をかけてね?

コツ・ポイント

味付きマッシュポテトができたら、冷蔵庫で冷やしたら美味しいよ(о´∀`о)
焼くときは牛脂でね。

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たくまぷーすけ
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料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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