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超簡単!豆腐ステーキ
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超簡単!豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

超簡単!豆腐ステーキ

レストランY
レストランY @cook_40055715

鉄板焼き屋さんで食べた豆腐ステーキを再現しました。作り方は超簡単です。献立に困ったときに是非!!
このレシピの生い立ち
鉄板役屋さんの前菜を家庭用にアレンジしました。もう一品というときに便利なメニューです。

鉄板焼き屋さんで食べた豆腐ステーキを再現しました。作り方は超簡単です。献立に困ったときに是非!!
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レストランY
レストランY @cook_40055715

鉄板焼き屋さんで食べた豆腐ステーキを再現しました。作り方は超簡単です。献立に困ったときに是非!!
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鉄板役屋さんの前菜を家庭用にアレンジしました。もう一品というときに便利なメニューです。

鉄板焼き屋さんで食べた豆腐ステーキを再現しました。作り方は超簡単です。献立に困ったときに是非!!
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材料

4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • タマネギ 1/2個
  • ベーコンスライス 2枚
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • ポン酢しょうゆ 適量
  • 片栗粉 適量
  • オリーブオイル(サラダ油でも) 大匙 2
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、豆腐を入れ、焼き色が付いたらひっくり返して、両面焼く。

  2. 2

    タマネギは薄くスライスし、ベーコンは短冊切りにする。

  3. 3

    フライパンから豆腐を取り出して、3のタマネギとベーコンを入れる。塩、胡椒をふり、タマネギがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    焼いた豆腐の上に4のタマネギとベーコンのソテーを乗せる。ポン酢しょうゆをかけて召し上がってください!

コツ・ポイント

豆腐に片栗粉をまぶす時は薄くしてください。
タマネギは薄くスライスした方がおいしいです。

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レストランY
レストランY @cook_40055715
2014/11/09 12:01に公開
つくれぽが3700件を超えました!!レシピの紹介を始めた時は、皆さんがこんなに作ってくださることを想像していませんでした。友人たちにレシピを教える際に便利だからということと、体調を崩して弱気になった際に後世に自分のレシピが残せたらという思いとで投稿を始めました。皆さんのお役に立てて、とっても嬉しいです。これからもよろしくお願いします!クックパッドブログが廃止になったため、日々の出来事をインスタグラムで発信しています。"restautanty"を検索してみてくださいね。
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 片栗粉 ベーコン もめん豆腐 玉ねぎ

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