作り方
- 1
１、冷凍イカをチンして解凍したら、水気を取る。
- 2
２、水菜を約２，３センチ幅に、しいたけをスライス、ネギを乱切り、えのきを割いて半分に切り分ける。
- 3
３、切り分けた野菜を炒めている間に★と水気を取ったイカを合わせる
- 4
４、強火にして３で加工したイカを炒め合わせる。
- 5
５、味が浸透したら完成！
コツ・ポイント
酢が入ると食が進みますよ＾＾
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