こども洋食。じゃがいもウスターソース炒め
あふあふあふ @cook_40085238
群馬県のソウルフード。ならしい…こども洋食。秘密のけんみんショーで話題に♪我が家風にちょっとだけアレンジです(*^^*)
このレシピの生い立ち
秘密のけんみんショーの再放送を見た我が子にせがまれ作ってみました^^;
しっかり味なので、ごはんのおかずに…もちろん子供達のおやつにもピッタリの一品に。
こども洋食。じゃがいもウスターソース炒め
群馬県のソウルフード。ならしい…こども洋食。秘密のけんみんショーで話題に♪我が家風にちょっとだけアレンジです(*^^*)
このレシピの生い立ち
秘密のけんみんショーの再放送を見た我が子にせがまれ作ってみました^^;
しっかり味なので、ごはんのおかずに…もちろん子供達のおやつにもピッタリの一品に。
作り方
- 1
じゃがいもはレンジか蒸し器で火を通し、少し冷まして一口大に切る。
長ネギはスライスしておく。 - 2
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。表面が炒まったら、切りイカを加え更に炒める。
- 3
ウスターソースをたっぷりめにかけ、じゃがいもにからめる。
長ネギのスライスを加え混ぜる。 - 4
お皿に盛り、味の素・青のり・鰹節をかけて出来上がり*\(^o^)/*
-
コツ・ポイント
ウスターソースは、たっぷりめが美味しいです♪
我が家は、干しえびが苦手なので 切りイカにしています^^;
干しえびが入るのが本来のこども洋食みたい。
お好みで紅生姜もgoodです♪
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