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たもぎ茸のハーブソルト炒め カレー風味
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たもぎ茸のハーブソルト炒め カレー風味-レシピのメイン写真

たもぎ茸のハーブソルト炒め カレー風味

redflower
redflower @cook_40288036

たもぎ茸使って、ソテーだけするつもりが、味つけアレンジしてみて、カレーパウダーあいそうだから追加しました。
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たもぎ茸の生が、手に入り、簡単調理してみたいと思ったから。

たもぎ茸使って、ソテーだけするつもりが、味つけアレンジしてみて、カレーパウダーあいそうだから追加しました。
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たもぎ茸の生が、手に入り、簡単調理してみたいと思ったから。

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たもぎ茸のハーブソルト炒め カレー風味

redflower
redflower @cook_40288036

たもぎ茸使って、ソテーだけするつもりが、味つけアレンジしてみて、カレーパウダーあいそうだから追加しました。
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たもぎ茸の生が、手に入り、簡単調理してみたいと思ったから。

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材料

2人分~
  1. たもぎ茸 100g
  2. オリーブ油 大2~
  3. ハーブソルト 少々
  4. めんつゆ 大1~2
  5. カレーパウダー 少々
  6. 小麦粉 大3~
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作り方

  1. 1

    たもぎ茸を適当に切るか、手で裂く。タッパーにキノコ入れても小麦粉入れてふたをしてふってまわりにかるく粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて熱し、キノコをいれ炒め、塩コショウ、ハーブソルト めんつゆをいれ、味つけする。

  3. 3

    お好みでカレーパウダーかける。チーズのせても合いそう!

コツ・ポイント

小麦粉まぶすときは、そんなに粉ついてなくても大丈夫。

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redflower
redflower @cook_40288036
2014/11/06 08:28に公開

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