きゅうりとごぼうの和風マヨサラダ

ぶーちゃん☆ママ @cook_40075031
2015.3.30 話題入り感謝!!
クックパッドニュースに掲載されました!
ぽりぽり、歯ごたえのいいサラダです。
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費したくて作りました^ ^
きゅうりとごぼうの和風マヨサラダ
2015.3.30 話題入り感謝!!
クックパッドニュースに掲載されました!
ぽりぽり、歯ごたえのいいサラダです。
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費したくて作りました^ ^
作り方
- 1
ごほうは皮を削ぎ、斜めに薄切りにしてからさらに細く千切りにし、水にさらす。
- 2
きゅうりもごぼう同様に切る。
(両方ともできるだけ細く切った方が味が絡みやすいです。) - 3
沸騰したお湯にごぼうを入れ、さっと茹でる(20〜30秒)
- 4
○を混ぜ合わせたボウルにきゅうり、水気をよく切ったごほうを入れ、あえれば完成。
コツ・ポイント
きゅうりから水が出るので、食べる直前にあえて下さい。
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