簡単 美味しい まぐろ 玉ねぎの 卵とじ
331ミミイ @331_mimii_
まぐろと玉ねぎを、簡単で美味しい卵とじにしました(*^O^*)
ご飯に乗せても美味しいです(^-^)♡
このレシピの生い立ち
まぐろを使った、簡単な一品を作りたかったので(*^^*)♪
味の染みた玉ねぎ、まぐろでご飯がすすみます！
簡単 美味しい まぐろ 玉ねぎの 卵とじ
まぐろと玉ねぎを、簡単で美味しい卵とじにしました(*^O^*)
ご飯に乗せても美味しいです(^-^)♡
このレシピの生い立ち
まぐろを使った、簡単な一品を作りたかったので(*^^*)♪
味の染みた玉ねぎ、まぐろでご飯がすすみます！
作り方
- 1
玉ねぎは、1cm幅くらいに切る。
-
- 2
まぐろは、一口大に切る。
- 3
鍋に水と調味料、玉ねぎを入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、まぐろを入れる。
- 5
15分ほど煮て、玉ねぎが柔らかくなったら、ざっと混ぜた卵を、鍋をゆっくり混ぜながら、流し入れる。
コツ・ポイント
玉ねぎは、とろっとするまで煮た方が、味が染みて美味しいです(^-^)
卵は、ざっくり混ぜるくらいでいいです。
まぐろは、どの種類でも大丈夫です。
鰹節で出汁を取ると、より美味しいです！
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