プレ農家◆卵乳不使用のマクロビスコーン
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
砂糖の代わりに甘糀を使った、身体に優しいスコーンです。甘糀の代わりに、てんさい糖でも。
このレシピの生い立ち
てんさい糖のかわりに甘糀で。砂糖の場合は粉と一緒にまぜます。
プレ農家◆卵乳不使用のマクロビスコーン
砂糖の代わりに甘糀を使った、身体に優しいスコーンです。甘糀の代わりに、てんさい糖でも。
このレシピの生い立ち
てんさい糖のかわりに甘糀で。砂糖の場合は粉と一緒にまぜます。
作り方
- 1
粉をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。
- 2
オイルを加えてポロポロになるまで泡立て器でよく混ぜ、甘糀と豆乳を加えてスパチュラで素早くひとまとめにする
- 3
生地をまな板の上におき、四角くして四等分にし、重ねて伸ばす。を2回繰り返し、お好みの大きさに切る
- 4
200度のオーブンで15分焼く
コツ・ポイント
カットしたら断面は触らない
はじめまして。オクサマ＠もうり農園です。2011年６月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります！野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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