ココット皿に白ワイン20ccを注ぎ入れます（器に薄く広がる程度です）。

1）にカマンベールチーズ30gを輪切りにして入れます（だいたい1/3くらい）。

塩コショウを少々振りオーブン350℃で約20分加熱。

食べる時にレモンをしぼると すごーく美味！

器にほんの少し残るワインには牡蠣とチーズの旨味がギュッとつまっています。

11/11追加
今日2皿で作ってみました。350℃で20分必要でした。2皿で作る方が多いと思ったので訂正しました。