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シナモンロール(りんご)♪
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シナモンロール(りんご)♪-レシピのメイン写真

シナモンロール(りんご)♪

イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671

りんごが入ったシナモンロール♪生地は、食パン1斤分の分量で12個もできちゃいます!

このレシピの生い立ち
りんごの美味しい季節に作るパン♪

りんごが入ったシナモンロール♪生地は、食パン1斤分の分量で12個もできちゃいます!

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シナモンロール(りんご)♪

イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671

りんごが入ったシナモンロール♪生地は、食パン1斤分の分量で12個もできちゃいます!

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材料

12個分
  • 生地レシピID : 18834386
  • フィリング
  • りんごジャムレシピID : 19116745 りんご1個分
  • シナモンパウダー 小匙1くらい
  • 砂糖(グラニュー糖) 15g
  • 仕上げ用(焼き上げ前)
  • 砂糖(グラニュー糖) 5g
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作り方

  1. 1

    フィリングのりんごジャムを作る。レシピID : 19116745
    パン生地は、HBにおまかせ~~

    • シナモンロール(りんご)♪作り方1写真
  2. 2

    生地を30×30くらいにのばし、シナモンパウダー、グラニュー糖、リンゴジャムをまんべんなく置く

    • シナモンロール(りんご)♪作り方2写真
  3. 3

    端からくるくる巻き、巻き終わりはしっかり止める

    • シナモンロール(りんご)♪作り方3写真
  4. 4

    12個に切り分ける

    • シナモンロール(りんご)♪作り方4写真
  5. 5

    重ならないように置く。霧をふいて2次発酵させる

    • シナモンロール(りんご)♪作り方5写真
  6. 6

    2次発酵後~~
    上にグラニュー糖をまぶす。

    • シナモンロール(りんご)♪作り方6写真
  7. 7

    190度のオーブンで13分焼く

    • シナモンロール(りんご)♪作り方7写真
  8. 8

    こんがり焼き上がったらすぐに取り出し冷ます

    • シナモンロール(りんご)♪作り方8写真

コツ・ポイント

フィリングはなるべく水分を少なくし常温に冷ましてから、使う!

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イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671
2014/11/09 03:33に公開
ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。
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シナモン

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