材料4つ！はかり要らずの生チョコケーキ
ひだまりでココア @cook_40261847
生クリームも1パックちょうど、チョコも板チョコでいいので簡単で、超濃厚！
バレンタインにもおすすめですヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
断面がチョコレートそのものになるくらい、濃厚なチョコケーキが食べたくて♪
材料4つ！はかり要らずの生チョコケーキ
生クリームも1パックちょうど、チョコも板チョコでいいので簡単で、超濃厚！
バレンタインにもおすすめですヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
断面がチョコレートそのものになるくらい、濃厚なチョコケーキが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームに、砕いた板チョコを入れて、500Wのレンジで3分温めてチョコを溶かす
- 2
1に溶いた卵を加えてよく混ぜる
- 3
2に薄力粉を茶漉しでふるいながら入れ、よく混ぜる
- 4
底の抜けない型に、グラシン紙をしいて生地を流し込む
- 5
天板にお湯を張って、真ん中に型を置き
、170度に熱したオーブンで40分蒸し焼きにする - 6
冷蔵庫で十分に冷やしたら完成！（写真では粉砂糖をふっていますが、甘いのでなくても OK）
コツ・ポイント
砂糖を使わないので、使うチョコで甘さを調整します。ミルク2枚、ビター2枚がオススメ。
濃厚過ぎてくっついてしまうため、紙の型は使わないでください。
生クリームは植物性で十分、動物性だとしつこくなってしまうかも。
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