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簡単◎ヤリイカのタラコクリーム炒め
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簡単◎ヤリイカのタラコクリーム炒め-レシピのメイン写真

簡単◎ヤリイカのタラコクリーム炒め

stm310
stm310 @cook_40229373

簡単ですぐ出来ます◎
凝ってそうに見える、手抜き料理です♪
このレシピの生い立ち
ヤリイカが大好きで、野菜と一緒にたくさん食べたくて作りました◎

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凝ってそうに見える、手抜き料理です♪
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材料

二人分
  • ボイルヤリイカ 150g
  • 水菜 一束
  • かいわれ大根 好きなだけ(無くても○)
  • ネギ 好きなだけ
  • タラコスパゲッティのもと 一人分
  • 牛乳or豆乳 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    野菜をザクザク切ります。ネギもきざんでおきます。

    • 簡単◎ヤリイカのタラコクリーム炒め作り方1写真
  2. 2

    タラコスパゲッティのもとと牛乳を合わせます。今回は豆乳を使って大さじ2で作りました。

    • 簡単◎ヤリイカのタラコクリーム炒め作り方2写真
  3. 3

    ちなみに…このタラコスパゲッティのもとを使いました♪

    • 簡単◎ヤリイカのタラコクリーム炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、弱火でボイルヤリイカを軽く炒めます。今回はヤリイカが少なかったのでお刺身用のタコで代用してます♪

    • 簡単◎ヤリイカのタラコクリーム炒め作り方4写真
  5. 5

    ヤリイカに油がからまったら、2.のソースを入れ、そこに1.の野菜もいれて軽く炒めます。

    • 簡単◎ヤリイカのタラコクリーム炒め作り方5写真
  6. 6

    ネギは最後にどさーっと入れてささっと炒めれば完成です。

    • 簡単◎ヤリイカのタラコクリーム炒め作り方6写真
  7. 7

    タラコスパゲッティのもとに海苔がついてたので、かけてみました♪

    • 簡単◎ヤリイカのタラコクリーム炒め作り方7写真

コツ・ポイント

今回はオリーブ油で炒めましたが、ガーリックとバターで炒めるとよりコクも風味もアップします!
牛乳の量も調節次第でおつまみからご飯のお供まで変化します♪

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stm310
stm310 @cook_40229373
2014/03/26 06:07に公開

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