簡単◎ヤリイカのタラコクリーム炒め
stm310 @cook_40229373
簡単ですぐ出来ます◎
凝ってそうに見える、手抜き料理です♪
このレシピの生い立ち
ヤリイカが大好きで、野菜と一緒にたくさん食べたくて作りました◎
簡単◎ヤリイカのタラコクリーム炒め
簡単ですぐ出来ます◎
凝ってそうに見える、手抜き料理です♪
このレシピの生い立ち
ヤリイカが大好きで、野菜と一緒にたくさん食べたくて作りました◎
作り方
- 1
野菜をザクザク切ります。ネギもきざんでおきます。
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- 2
タラコスパゲッティのもとと牛乳を合わせます。今回は豆乳を使って大さじ2で作りました。
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- 3
ちなみに…このタラコスパゲッティのもとを使いました♪
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- 4
フライパンに油をひき、弱火でボイルヤリイカを軽く炒めます。今回はヤリイカが少なかったのでお刺身用のタコで代用してます♪
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- 5
ヤリイカに油がからまったら、2.のソースを入れ、そこに1.の野菜もいれて軽く炒めます。
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- 6
ネギは最後にどさーっと入れてささっと炒めれば完成です。
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- 7
タラコスパゲッティのもとに海苔がついてたので、かけてみました♪
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コツ・ポイント
今回はオリーブ油で炒めましたが、ガーリックとバターで炒めるとよりコクも風味もアップします！
牛乳の量も調節次第でおつまみからご飯のお供まで変化します♪
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