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アフターBBQ焼きそば
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アフターBBQ焼きそば-レシピのメイン写真

アフターBBQ焼きそば

xyzクック
xyzクック @xyzco9

キャベツだけでさっぱり焼きそば
このレシピの生い立ち
夏に暑いとき強火、弱火ではなく、弱火、強火の調理方法です。

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夏に暑いとき強火、弱火ではなく、弱火、強火の調理方法です。

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キャベツだけでさっぱり焼きそば
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夏に暑いとき強火、弱火ではなく、弱火、強火の調理方法です。

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材料

4人分
  • 焼きそば 4袋
  • キャベツ 1/4個
  • 塩麹 少々
  • ハーブミックス 少々
  • ケチャップ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンまたは、ホットプレートを温めて弱火でそばを温めて少し水をふって麺をほぐす。キャベツの千切りを入れて炒めます。

  2. 2

    味付けします。ソースは、お好みで使います。塩麹だけでさっぱりします。ケチャップをトッピングしてさっぱりと頂きます。

  3. 3

    タコ入りもできます。4種チーズピザの袋の内側についている黒胡椒を入れて、暑さも吹き飛ぶ極辛焼きそばができます。

    • アフターBBQ焼きそば作り方3写真
  4. 4

    明太子マヨネーズソースも合います。

    • アフターBBQ焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

焼き肉でほとんどお腹一杯だけど最後に締めで焼きそばするときにしてみました。厚揚げ、こんにゃく、魚介類、ソーセージ、キャベツ、ピーマン、人参など盛りだくさんにBBQするとでも、パンやホットドッグと共に焼きそばをするときに。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2017/08/04 08:43に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

焼きそば バーベキュー キャベツ こうじ ハーブ ケチャップ

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