最速の釜揚げしらす丼

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

半額で買ったしらすが、ふっくら美味くなります。
しかも、減塩です。
このレシピの生い立ち
カチカチなら、釜揚げだー(・・)

最速の釜揚げしらす丼

半額で買ったしらすが、ふっくら美味くなります。
しかも、減塩です。
このレシピの生い立ち
カチカチなら、釜揚げだー(・・)

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材料

  1. ちりめんじゃこ 50g
  2. 大根おろし(お好みで) 適量
  3. ごはん 1膳

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    お湯

  3. 3

    ザルにちりめんじゃこIN

  4. 4

    湯にIN

  5. 5

    10秒〜1分好みの固さに茹でます。

  6. 6

    準備ON

  7. 7

    ごはんにON

  8. 8

    歓声(・・)

  9. 9

    大根おろしを創ります。

  10. 10

    ピリッとして美味いです(・・)

コツ・ポイント

茹で汁で卵スープを創っても美味い(・・)

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