簡単チャプチェ
たっぷりと好きな野菜をいれちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
「チャプチェ」を初めて食べて、美味しいと思ったので、自分で作ってみました。
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フライパンに油(記載外)をしき、野菜を炒める。
さらに肉orシーフードを入れ、しっかり炒める。
韓国春雨は、記載のように茹でておく。ゆであがった春雨をいれ、さらに炒める。●印を混ぜ合わせておく。全体にかける。
たれがなじんだら、ごま油を全体にかけ渡す。
とにかく具材を炒めるだけで簡単です。
野菜の量は、お好みで調整してください。
写真は、ピーマンではなく家にあったきぬさやですw
食べるとき、お酢をかけるとさっぱりして美味しいです。
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