抹茶のクリームケーキ
ブームから趣味へ @cook_40254527
抹茶と生クリームの相性抜群でワンホール1人でいけそうです
このレシピの生い立ち
友達の誕生日にケーキを作りたくて簡単に作れるものをと思い作りました
抹茶のクリームケーキ
抹茶と生クリームの相性抜群でワンホール1人でいけそうです
このレシピの生い立ち
友達の誕生日にケーキを作りたくて簡単に作れるものをと思い作りました
作り方
- 1
材料は全て計量しておく
ケーキ型にクッキングシートを敷いておく - 2
卵を溶きほぐす
- 3
そこに砂糖を加えハンドミキサーで２、３秒リボン状が保てるまで混ぜる
- 4
そこに薄力粉と抹茶パウダーを振るい入れ、粉っぽさが無くなるようさっくりと混ぜる
- 5
別の容器にバターと牛乳を入れレンジで温める(600ワットで30秒)
- 6
4の中に加え、混ぜ合わせる
- 7
ケーキ型に流し入れる
何度か上から落として気泡を抜く - 8
180℃に温めたオーブンで25~30分焼く
- 9
粗熱が取れたらスポンジを横に半分に切り、生クリームを挟む
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