お好み焼き粉に卵と水を混ぜ、乾燥わかめを加えます

もやしは洗って水けをきります

明治さいておいしいモッツアレラチーズはさいておきます

フライパンに１を3/2ほど入れてその上にもやしを乗せ、残り１をかけて蓋をして蒸し焼きにします

片面が焼けたら裏返してもう片方も焼き、皿にのせてお好み焼きソースをかけてネギをたっぷりと振った上にｃ３のチーズをのせます

お好みでマヨネーズを添えて召し上がれ