寒い冬に♪豚肉と白菜のたっぷりしょうが煮
象印マホービン @cook_40054493
野菜のうまみが効いた煮込み料理です。象印の自動圧力IHなべ”煮込み自慢”で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
象印の自動圧力IHなべ”煮込み自慢”は、材料を入れてボタンを押すだけで簡単に作れるレシピがいっぱい！。
寒い冬に♪豚肉と白菜のたっぷりしょうが煮
野菜のうまみが効いた煮込み料理です。象印の自動圧力IHなべ”煮込み自慢”で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
象印の自動圧力IHなべ”煮込み自慢”は、材料を入れてボタンを押すだけで簡単に作れるレシピがいっぱい！。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口大に切り、Aを加えてもみこむ。
- 2
白菜、玉ねぎ、にんじんは細切りにし、しめじは石づきを取って小房に分ける。
- 3
しょうがはすりおろし、Bと一緒に①に加えて混ぜ合わせる。
- 4
内なべに②を入れたら③を加えてざっくりと混ぜ、本体にセットする。
- 5
『手動』キーを押し、【一定圧力】を選ぶ。
- 6
『<』『>』キーで【15分】に設定、『スタート/再加熱』キーを押す。
- 7
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、ごま油を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
寒い冬に栄養豊富なショウガオールを含むしょうがは、たくさん食べたい食材のひとつ。野菜のうまみが活きているので、しょうがが苦手でも食べやすくなっています。
つくれぽ
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