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ほうれん草の味噌ゴマ和え
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ほうれん草の味噌ゴマ和え-レシピのメイン写真

ほうれん草の味噌ゴマ和え

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

液体のお味噌を使って、簡単ゴマダレとほうれん草を和えました。手軽に料亭の味が楽しめるよ!!
このレシピの生い立ち
液体味噌のモニターに当選したので、作ってみました。

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ほうれん草の味噌ゴマ和え

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

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材料

2人分
  • ほうれん草 1/2束
  • 液体味噌 大匙1
  • 白ゴマ 大匙1
  • 砂糖 小匙1
  • ゴマ油 小匙1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は、洗ってラップをしてレンジで加熱。冷水で洗い流し、水気をよく絞ります。5cm長さに切ります。

  2. 2

    ごまをすり鉢に入れお好みのすり具合まで擦ります。残りの材料を加え混ぜ合わせて、ゴマダレを作ります

  3. 3

    2にほうれん草を和えれば完成。

コツ・ポイント

すり鉢で、ゴマダレの材料をすりすり…
ごまのつぶし加減はお好みで!!

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華奏
華奏 @cook_40055166
2014/11/17 00:03に公開
東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草 味噌

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