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バナナと紅茶のパウンドケーキ
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バナナと紅茶のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

バナナと紅茶のパウンドケーキ

fuayako
fuayako @cook_40089444

お手頃な材料で作れるおやつ
このレシピの生い立ち
バナナが余っ食べきれなくなった時に作ってみました。

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材料

パウンドケーキ1個分(8x17cm型)
  • バナナ 1本
  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵 1個
  • 砂糖 40g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • アールグレイ茶葉(ティーバック) 3〜4g
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作り方

  1. 1

    バナナの皮をむき、実を潰しておく。茶葉が大きい時は粗めに刻んでおく。オーブンを180°で10分温めておく。

    • バナナと紅茶のパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を入れて泡立てる。砂糖、オリーブオイル、ホットケーキミックスを順にいれてその都度混ぜ合わせる。

  3. 3

    バナナ、茶葉を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブンシートを敷いた型に流し入れ、数回底を叩いて空気を抜く。気泡が出なくなったらOK。

    • バナナと紅茶のパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    170°で30分焼く。

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fuayako
fuayako @cook_40089444
2014/07/20 03:36に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ 卵 ホットケーキミックス

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