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ちくわとえのきの甘辛炒め☆
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ちくわとえのきの甘辛炒め☆-レシピのメイン写真

ちくわとえのきの甘辛炒め☆

Jmama☆
Jmama☆ @cook_40180320

冷蔵庫にあったのでもう一品簡単に作れないかと思って作ってみたら美味しかったので☆
このレシピの生い立ち
チーちくならぬエノちく♪笑

冷蔵庫にあったのでもう一品簡単に作れないかと思って作ってみたら美味しかったので☆
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ちくわとえのきの甘辛炒め☆

Jmama☆
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冷蔵庫にあったのでもう一品簡単に作れないかと思って作ってみたら美味しかったので☆
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材料

2人分
  • ちくわ 1袋
  • えのき 適量
  • 酒 大さじ1〜1.5
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ・ちくわの穴にえのきを入れて4等分に切る。

    ・調味料を混ぜておく。

    • ちくわとえのきの甘辛炒め☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し①のちくわに焼き色がつくまで焼く。

    • ちくわとえのきの甘辛炒め☆作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたら酒を振りかけ調味料を入れて絡め器に盛り付けてごまを振りかけたら完成☆

    • ちくわとえのきの甘辛炒め☆作り方3写真

コツ・ポイント

手早くやるのがコツです☆
焼き目を入れる時や味付けをする時はかき混ぜすぎないように注意!えのきがちくわから飛び出してしまいます(._.)

チーズを一緒に入れても美味しいです♪

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Jmama☆
Jmama☆ @cook_40180320
2016/06/09 10:36に公開

このレシピのキーワード

炒めもの えのき 酒 ちくわ

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