アップルパイ風クッキー
ゆらまっくす @cook_40081282
アップルパイが食べたい！でも、パイ生地がない…そんなときに思いつきました。
このレシピの生い立ち
アップルパイが好きで良く作るのですが、急に食べたくなったときにパイ生地がなくて、買いに行くのも作るのも面倒で、クッキーにしてしまいました(笑)
アップルパイ風クッキー
アップルパイが食べたい！でも、パイ生地がない…そんなときに思いつきました。
このレシピの生い立ち
アップルパイが好きで良く作るのですが、急に食べたくなったときにパイ生地がなくて、買いに行くのも作るのも面倒で、クッキーにしてしまいました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
林檎の皮を剥き(捨てないで！)、1〜3cmほどの大きさに細かく切る。
- 2
切った林檎をフライパンに入れ、砂糖を加えて好みの固さになるまで加熱する。
- 3
林檎の皮を細かく刻み、少し加熱しておく。
- 4
バターを電子レンジで10秒ほど加熱し、クリーム状になるまで混ぜる
- 5
バターに砂糖を加え、完全に混ぜる。
- 6
強力粉も加え、まとまってきたら手でこねる。
- 7
林檎の皮を生地に加えて、生地を成形する。
- 8
生地の上に林檎の甘煮を乗せ、クッキングシートの上に並べ、180度のオーブンで10分ほど焼く。
- 9
完成！
コツ・ポイント
★林檎の甘煮は、シナモンを加えるともっとアップルパイみたいになります！
★林檎の甘煮は焦げやすいので弱火で！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20304558
