ざいりょうはタマゴとさとう、こむぎこ、エサンテだけ
こむぎこはふるう。

タマゴとさとうをフードプロセッサーにいれてスイングをセット。
スイッチ オンで10ぷんかんまぜます。

10ぷんたったら、ボウルにうつしてこむぎこをいれます。
35〜40かい、ゴムベラをそこにつけるようにしてまぜます。

こながみえなくなったらエサンテをいれて、あと100かい同じようにまぜます。
きじがなめらかになってキラキラしたらおわり。

クッキングシートを丸くきってフライパンにしき、きじをながしこみます。

フライパンのふたをしてインダクションレンジのケーキモードに合わせてスイッチ オン。
ピピーィとなったらやきあがり♬

やきあがったら、フライパンごとショックをあたえてからとりだしてさます。
さめてからカットする。