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スモークサーモンでかわいいミニ薔薇☆寿司
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スモークサーモンでかわいいミニ薔薇☆寿司-レシピのメイン写真

スモークサーモンでかわいいミニ薔薇☆寿司

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

スモークサーモンでミニ薔薇を作ってみました。
美味しい、かわいいミニ寿司ケーキです☆
このレシピの生い立ち
スモークサーモンが特売でした。
http://yaplog.jp/happysyuhu/

スモークサーモンでミニ薔薇を作ってみました。
美味しい、かわいいミニ寿司ケーキです☆
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スモークサーモンが特売でした。
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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

スモークサーモンでミニ薔薇を作ってみました。
美味しい、かわいいミニ寿司ケーキです☆
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スモークサーモンが特売でした。
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材料

1人分
  • 酢飯(お茶碗1杯程度) 1人分
  • スモークサーモン 4枚
  • 卵 1個
  • かにかま 1本
  • 青ネギ 3cm程度
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作り方

  1. 1

    シリコンの型(直径10㎝程度)の底にフライパンで作った炒り卵を敷きつめる。

    • スモークサーモンでかわいいミニ薔薇☆寿司作り方1写真
  2. 2

    かために炊いたご飯で酢飯を作る。
    *市販の寿司酢を使うと簡単です。

  3. 3

    1に酢飯を詰めて上から押して固める。
    器にのせて型をひっくり返して外す。

  4. 4

    スモークサーモンでミニ薔薇を2つ作る。
    スモークサーモンをくるくる巻いて薔薇の形を作る。
    (バラ1輪に2枚)

  5. 5

    3にほぐしたかにかまと小口切りにした青ネギを散らす。

  6. 6

    中央に2輪、ミニ薔薇サーモンを飾って出来上がり。

    • スモークサーモンでかわいいミニ薔薇☆寿司作り方6写真

コツ・ポイント

スモークサーモンに塩分があるので、特に味付けはしていませんが、とっても美味しいです☆

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
2014/11/20 12:36に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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