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かぶの昆布漬け
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かぶの昆布漬け-レシピのメイン写真

かぶの昆布漬け

なっちゃん♥️
なっちゃん♥️ @cook_40283557

かぶをサイドとして、お漬物として！
このレシピの生い立ち
実家から新鮮なかぶが送られてきたので生で食べる方法を考えていて

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かぶの昆布漬け

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材料

2人分
  1. かぶ 1個
  2. 塩 小さじ1
  3. 鷹の爪 適量
  4. 乾燥こんぶ 1枚
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作り方

  1. 1

    うすぎりにしたかぶをタッパーにいれる

    • かぶの昆布漬け作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切った茎と葉、鷹の爪、昆布をハサミで細く切って入れる

    • かぶの昆布漬け作り方2写真
  3. 3

    塩を全体に振りかけたらよく混ぜて、一晩から1日冷蔵庫に寝かす

  4. 4

    お皿に盛ったらできあがり。

コツ・ポイント

味がうすいなと思ったら、しょうゆを少したらして食べるとおいしく食べられます

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なっちゃん♥️
なっちゃん♥️ @cook_40283557
2014/11/20 00:55に公開
おいしいご飯とおいしいお酒が私の幸せ。でも毎日外食という訳にはいかないし、仕事もあるから買い物も頻繁に行けない・・・ということで、家であるものでつくる、おいしいお酒を楽しめるもの、おいしいお酒を楽しんだ次の日に食べたいもの、を紹介していきます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20306403
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