酸辣湯風水餃子うどん

夏maruko
夏maruko @cook_40052637

お酢とラー油を加えるだけで簡単に酸辣湯風になりますよ♪
このレシピの生い立ち
鍋用にストックしてあった冷凍水餃子を使って作ってみました。

酸辣湯風水餃子うどん

お酢とラー油を加えるだけで簡単に酸辣湯風になりますよ♪
このレシピの生い立ち
鍋用にストックしてあった冷凍水餃子を使って作ってみました。

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材料

1人分
  1. 冷凍水餃子 5個
  2. しめじ 25g
  3. テーブルマークのさぬきうどん5食入 1玉
  4. 白だし(希釈タイプ) 50cc
  5. 300cc
  6. 大1/2
  7. ラー油 お好み
  8. 青ネギ(小口切り) 1本

作り方

  1. 1

    白だしと水を鍋にかけ、沸騰したら水餃子としめじを入れて、4分煮る。

  2. 2

    そこにテーブルマークのさぬきうどんを入れて1分煮る

  3. 3

    お酢を入れて火を止め、丼にうつして、青ネギを散らしラー油をかける。

コツ・ポイント

白だしの希釈、水餃子の加熱時間は製品ごとの表示どおりにしています。
お持ちの製品に合わせてくださいね。

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夏maruko
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夫との2人暮らしです。野菜をたくさんとるように心がけています。
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