湯を沸かして塩少々加えにんじんを2分くらいゆで、アスパラとネギを入れて2分くらいゆでる。最後にオクラ1分ゆでざるにあげる

型にラップをしきネギを並べ入れて浸るほどゼラチン液を入れる　次にサーモンを隙間無く入れてまた、ゼラチン液を浸るほど入れる

同様にオクラにんじんサーモンアスパラをゼラチン液と交互に順に並び入れる　最後に残りのゼラチン液を流し入れる

ラップの余った部分を内側に折りたたみゼリーが行き渡るように、少しうえから押す
冷蔵庫で2~3時間冷やす。