ブロックベーコンは、厚さ7mm程にスライスし、5cm×2cmの大きさに切る。

スライスチーズは縦1/4に切り、さらに横1/2の大きさに切って1枚を8等分にする。

餃子皮にブロックベーコンをのせ、その上にスライスチーズをのせる。

皮のフチに水をつけ、両端を折って包む。

両面に薄く油を塗り、アルミホイルをひいたオーブントースター（1000W）で表と裏を約3分ずつ焼き色がつくまで加熱する。