無限にんじん味噌漬け♡やみつき常備菜
ちゃぐ家 @cook_40111265
人参嫌いにもオススメ♡なご飯のお供/お酒のつまみ
やみつき人参のみそ漬けです
火を使わず簡単に作り置き常備菜
このレシピの生い立ち
私は人参がちょっと苦手。
父が作っていたものをあまり気乗りせずに食べてみたら、止まらなくなりました♪
無限にんじん味噌漬け♡やみつき常備菜
人参嫌いにもオススメ♡なご飯のお供/お酒のつまみ
やみつき人参のみそ漬けです
火を使わず簡単に作り置き常備菜
このレシピの生い立ち
私は人参がちょっと苦手。
父が作っていたものをあまり気乗りせずに食べてみたら、止まらなくなりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮を剥き端を落とす。(太さが違う人参は一旦長さ半分にすると楽)幅1cm程になるように切り2ミリ程に斜め切りする。
-
- 2
ポリ袋などに[1]と◎を入れよく揉む。
-
- 3
空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫へ。
時々またよく揉んでね。2日後に完成！
(人参の癖が抜けて馴染みます) -
- 4
完成〜♡
2日待った甲斐アリ！
暑くて食欲ない時期にもぴったり♪ -
- 5
味噌ダレは洗ったりせずそのままで♡
ご飯のお供に、お酒のアテに♪是非にんじん嫌いな方に食べてもらいたいなぁ〜 -
- 6
火もレンジも使わず簡単、作り置きにオススメです。
箸が止まらなくなります♡ -
コツ・ポイント
太い人参は幅を約1cm程になるように切ってから斜め切り(あまり薄くし過ぎず1.5〜2ミリ程がおススメ)。短冊切りでも良いです。
2日後〜が食べ頃です♡
つくれぽ
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