ピーマン1個×茹で卵の焼肉たれトースト
ミッキーアン @mickey_anne
ピーマン１こと茹で卵1個で作るお手軽トースト。ピーマンは種も白い部分も残さず使用＆少量残った焼肉のたれ消費に。
このレシピの生い立ち
茹で卵1個とピーマン1個で作るお手軽トースト。
今回ピーマンは種も胎座も利用しました。
少量残った焼肉のたれも使い切る事が出来ました。
ピーマン1個×茹で卵の焼肉たれトースト
ピーマン１こと茹で卵1個で作るお手軽トースト。ピーマンは種も白い部分も残さず使用＆少量残った焼肉のたれ消費に。
このレシピの生い立ち
茹で卵1個とピーマン1個で作るお手軽トースト。
今回ピーマンは種も胎座も利用しました。
少量残った焼肉のたれも使い切る事が出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
茹で卵は殻をむいてスライサーなどでスライスする。
- 2
ピーマンはヘタを取って乱切りにし、塩熱湯でお好みの固さに茹でてざるにあげる。
- 3
＊今回ピーマンの種も胎座も取り除かずに使用しています。気になる方は除いてください。（ピーマン好きな方は是非お試しを♡）
- 4
パンにゆで卵を並べる。
-
- 5
２のピーマンを並べ、軽く塩コショウをふる。
-
- 6
ピザ用チーズを乗せて焼肉のたれをまわしかけ、マヨネーズを絞り、ゴマと粗挽きこしょうをふって色よくトーストする。
-
- 7
オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリを散らして完成です。お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
ピーマンは今回丸ごと1個使用！種も白い部分も使います。
下味はあえてつけず、表面に味を乗せることにより味を感じやすくして減塩を目指しています。
オリーブオイルはその健康効果を損なわないため、加熱後に使用します。
つくれぽ
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