✿とまモンのピリ辛豚キムチ炒め✿
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
ご飯が進むスタミナメニューです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しだけ残ってしまったキムチを使って、スタミナのつく肉野菜炒めを考えました。
ちょっぴり辛いけれど、白いご飯がますます美味しくなる作品です♪
✿とまモンのピリ辛豚キムチ炒め✿
ご飯が進むスタミナメニューです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しだけ残ってしまったキムチを使って、スタミナのつく肉野菜炒めを考えました。
ちょっぴり辛いけれど、白いご飯がますます美味しくなる作品です♪
作り方
- 1
塩ゆでしたほうれん草、キャベツ、豚肉、しいたけを一口サイズに切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。
- 3
キャベツ、しいたけ、キムチ（＋キムチ汁）、ほうれん草を加えて、さらに炒める。
- 4
お皿に盛って、とまモンピューレをかけて完成。
- 5
こちらのフライパンで調理しました。
-
- 6
これがとまモンピューレだよ。
-
コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
（グリーンパートナー株式会社にて販売）
ＩＨ・直火兼用２４ｃｍ平型
とまモンピューレとキムチの量はお好みの辛さになるように調整してください♪
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