入れて煮るだけ!簡単親子丼
入れて煮るだけで優しい親子丼の味になります♪
このレシピの生い立ち
自分好みに優しい味に仕上げました♪
作り方
- 1
*をすべてフライパンにいれ
アクを取りながら汁気が
少なくなるまで煮込む。*の鶏ムネ(レシピID:19872683)
- 2
煮込んだら卵+白だしを混ぜ
2/3フライパンに回し入れ
フライパンをゆすりながら回す! - 3
たまごが少し固まってきたら
火を止め残りの1/3を
回し入れ蓋をし余熱で火を通す!! - 4
お好みでさんしょうや七味を
かけてもおいしいですよ♪
コツ・ポイント
たまごを少し残し余熱で火を通すことで
トロトロの親子丼ができます!!
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