鍋にオリーブオイルとニンニク、バジルを入れ、弱火でニンニクの香りがたったらトマト缶と塩を投入し2/3位になるまで煮込む。

☆の材料を用意する。
ニンニク、ケイパー、パセリ、アンチョビはみじん切り
鷹の爪は種を取り出し輪切りにする。

オリーブオイル、☆ニンニクのみじん切り、☆鷹の爪を弱火で炒め、ニンニクがこんがり色づくまで炒める。
☆パセリも投入します

4に☆アンチョビ、☆ケッパー、☆オリーブを入れ１分程炒める。
香りが立ってきたら、1で作っておいたトマトソースを入れる。

そのまま弱火で5分程煮込めばソースの出来上がり。

トマトソースの中に茹であがったスパゲッティを入れ、軽くあえる。
皿に盛り付けて、コショウ、パセリを振りかけて出来上がり。