簡単に夕食の一品！ゴボウの柳川風煮込み
Megmonica @cook_40116407
簡単に主菜を作れます！ごぼうと新玉ねぎを使うと尚おいしいです。食物繊維をいっぱい摂れる一品です。
このレシピの生い立ち
時短かつ栄養のあるものを食べたくて考えました！
簡単に夕食の一品！ゴボウの柳川風煮込み
簡単に主菜を作れます！ごぼうと新玉ねぎを使うと尚おいしいです。食物繊維をいっぱい摂れる一品です。
このレシピの生い立ち
時短かつ栄養のあるものを食べたくて考えました！
作り方
- 1
出汁をあらかじめ準備しておきます。ゴボウをささがきにし、酢水につけます。
-
- 2
玉ねぎを薄くくし切りにし、熱したフライパン油をひき、お肉を入れ、色が変わったら野菜を入れます。
- 3
野菜がしんなりしたら、出汁を加え、再度柔らかくなるまで中火〜弱火で煮込み、✡の調味料を入れます。
- 4
卵を入れたい場合は、溶き卵を味付け後投入し、一煮立ちさせ完成です。
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コツ・ポイント
今回はお肉なしで作りました。十分これでおいしいです！
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